家常银耳炖燕窝的做法

　　夏天慢慢过去了，立秋的气候是由炎热转变为凉爽的交接节气，秋季适宜润燥清补，人们应选用防燥不腻的平补之品，银耳燕窝正是秋季进补的温良上品，那么家庭银耳炖燕窝怎么做方法最简单？下面详细介绍银耳燕窝的做法，为大家的餐桌上贡献一道进补佳品，一起来学习吧。

　　把燕窝放入冷水里发6-7小时；

　　把燕窝撕成一条条清洗挑毛待用。泡燕窝的水不要倒掉，可以用来洗脸，美容的；

　　把燕窝和红枣加水放入炖盅（水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准）；隔水炖30分钟查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香即可。

　　将炖好的燕窝放入压好的银耳煲内，再煮3分钟，如果喜欢吃软的银耳，盛出，好吃又营养的银耳燕窝羹成功了。

　　以上就是家常银耳炖燕窝的做法，各位爱美又关注保养的女士可以试着实践一下，燕窝是非常著名的补品，燕窝和银耳看起来有点像，所以容易搭配，再添加冰糖来增加甜味做成了冰糖银耳燕窝，冰糖银耳燕窝是女性最喜欢的补品，不但可以起到美容的功效而且还能提高我们的免疫力。