椒盐土豆块,椒盐土豆块烤箱做法
无油椒盐土豆块怎么做
所需材料
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主料
土豆
500g
相克食物
调料
椒盐
3g
制作步骤
1
土豆洗净,去皮切块,清水浸泡3分钟
2
捞出,沥干水;
3
把土豆块放入炸锅;
4
盖上盖子,按15分钟;
5
中途翻转一次;PS:搅拌器因为食材量多,有时候搅拌不均匀
6
烹饪结束,开盖,装盘,撒上盐即可;
7
1
8
美味健康的土豆块。
小贴士:
1、土豆切块,不需规则,随意切
2、要清水浸泡3分钟;
3、喜欢有油的可以加一点点油。
椒盐土豆怎么做好吃?
、将土豆洗净,大点的土豆可以用刀切一切。因为太大了里面味道进不去。(所以最好是用小小的土豆)
2、锅里等水烧开后将土豆放进去煮熟,记得千万要煮得很熟才好吃。
3、土豆完全煮熟后捞出沥干。
4、待锅里油烧好(关键:一定要放很多油,差不多盖住土豆块为宜),倒入已沥干的土豆块,翻炒一会儿,直至所有土豆块表面有金黄色的一层壳为止。(这时不需要油了,把油倒出来)
5、再放入盐、味精、花椒粉、葱花适量。(葱花是增加香味,可要可不要)
6、起锅,装盘。
友情提示:椒盐土豆块不适宜吃干饭,适宜夏天吃稀饭
有一种蔬菜叫冰冻菜怎么吃?
冻白菜不要先用热水泡洗,也不要用手挤去水汁,以免大量维生素犆丢失破坏。应先将冻白菜放入凉水中1~1.5小时,使冰融化,再洗净切好。如果要做炖菜,则在汤煮沸时将菜下锅;如果炒菜则要大火急炒,这样既减少维生素犆的损失,味道也稍好些。
冻萝卜也不要先用热水泡洗,以免大量维生素犆和维生素A、B丢失破坏。应先将冻萝卜放入凉水中浸泡0.5~1小时,使冰融化,再洗净。如果要做炖菜,可将萝卜切成细条,在汤煮沸时下锅;如果炒菜也要大火急炒;如果做饺馅用的话,可将切好的萝卜细条与凉水同时下锅烫煮,萝卜条七分熟左右捞出,然后去水,备用。这三种吃法都可减少维生素犆的损失,味道基本不变。
冻土豆先放在沸水中烫3~5分钟,去皮切好便可做菜。也可将冻土豆洗净后,蒸、焖至半熟,取出后切成丝或片炒着吃。
上述冻菜一般存在苦辣味,烹调时可搭配豆腐、肉类、海带、蘑菇,或在烹调时放点干辣椒、大蒜等,以解苦味。
椒盐土豆泥饼最正宗的做法
前言
材料
主料:土豆2个;
辅料:椒盐适量
椒盐土豆泥饼
1
土豆两个去皮切块,入水中煮熟,捞出,用勺子压成土豆泥
2
戴上一次性手套,去适量土豆泥团成团,然后压成饼
3
锅内放少许油,将土豆泥饼放入煎至两面金黄取出,表面撒上椒盐即可食用
土豆做什么菜好吃
快速简单的椒盐土豆块
这是小家伙点的菜,说学校对面在卖土豆块,每次经过,都觉得好香,可是为了卫生,不敢吃(学校门口的土豆摊,就在马路边摆摊,来往车辆多,会有灰尘)所以晚上就做这么一道,饱饱他的口福!
椒盐土豆块的用料
土豆2个椒盐,适量
生抽适量葱花适量
椒盐土豆块的做法
步骤1
土豆2个,
步骤2
洗干净切块,
步骤3
高压锅加水,隔水放土豆块,上汽以后,再压3分钟,就熟了,(具体看土豆块大小)
步骤4
不粘锅放多一点油,放入蒸熟的土豆块炸,
步骤5
炸成这样的时候,倒出多余的油,
步骤6
加一点点生抽,撒适量的椒盐,葱花,就可以了
步骤7
可以当下酒菜,还可以当零食吃。
步骤8
放学回家,看见他的土豆块,高兴