薄荷的化学结构式，薄荷的主要化学成分

　　各种糖类的结构式

　　葡萄糖C6H12O6

　　核糖C5H10O5

　　脱氧核糖C5H10O4

　　蔗糖，麦芽糖，乳糖等二糖都是C12H22O11

　　淀粉，纤维素，糖元等多糖都是（C6H10O5）n

　　薄荷的成分

　　薄荷-种类-化学成分-香草植物科属

　　薄荷学名：Menthaspecies，别名：又称苏薄荷、水薄荷、鱼香草、人丹草、蕃荷菜等。属于为唇形科（Labiatae），多年生宿根性草本植物薄荷属（Mentha）的地上部分，是一种有特种经济价值的芳香作物。广泛分布于北半球温带地区

　　薄荷清凉性芳香，有驱风解热之效，你需要会的技术，看完涨知识了

　　薄荷主产于江苏、浙江等地，多为栽培。由薄荷草（主要是叶）中所提取的薄荷油及薄荷脑，在食品、化学和医药工业中，常用做调味剂或原料。江、浙一带所产的薄荷在我省榆树等县已经引种，生长良好。全草、薄荷油、薄荷脑均供药用。全草消风散热，清头目，利咽喉。治伤风头痛、霍乱泻痢、小儿惊风瘾疹。薄荷油与薄荷脑为清凉性芳香矫味剂，有驱风、发汗、镇痉、解热、健胃作用。

　　唇形科多年生草本，高约50厘米，全株具芳香气味。地下根茎横生，白色，有节，节上生根。地上茎四棱形，中空。叶对生，披针形、卵形或长卵形，锯齿缘。花轮生于叶腋，淡紫红色。小坚果淡褐色，椭圆形。

　　薄荷对外界环境要求不严，适应性较强，我省各地均可栽培。应选择肥沃而低湿的土地栽培。榆树县立新公社立新大队在洼地上种植数年，生长很好。干燥岗地、重盐硷地不宜种植。

　　低洼地可先挖排水沟，并用沟内挖出的泥土作成“条田”（类似高畦），长宽根据排水情况而定。然后在“条田”上打成1.5-1.8尺的垅，同时每亩施入基肥2，000-3，000斤。平地可作平畦或低畦。如果有条件，在整地的前一年，进行秋翻。

　　薄荷可采用根茎、种子、扦插法繁殖，我省目前多利用根茎进行繁殖。5月初，挖取健壮的根茎，截成2-3寸长的小段，随挖随栽。在垅上，按株距1-1.2尺开穴，穴深2寸，放入截好的根茎，覆土1寸，踩格子。天旱时，栽后要浇水。薄荷田内宜间种苞米，株距2-3尺，既可挡风，当支架，防止薄荷倒伏，又可获得粮药双收。有的地区多在苗高2-3寸时，掘取带苗的根茎进行栽植，如果气候土壤条件适合，成活率达100%。栽植时间不能过晚，据观察，入伏后（形成花蕾时）移栽不易成活。也可采用种子繁殖。在畦上，按行距8寸开沟条播，覆土0.5-1分，用木板镇压，上盖稻草，经常浇水保持湿润，出苗后撤去盖草。

　　1、间苗：采用种子直播的，在苗高2寸时，间去过密的苗，株距保持3一4寸。

　　2、中耕除草：利用根茎繁殖的薄荷，当年可生出5一6条尺余长的根茎（最长可达2尺多），但扎的不深，只有3-5寸，铲蹚不宜过深。如果想获得繁殖用的根茎，可多铲少蹚，或只蹚二遍，以免将根茎损伤，但要及时铲除杂草。2-3年以上的薄荷地，出苗很密，要深铲深隙，以便结合中耕除草，截断部分根茎，达到疏苗和间苗的目的。

　　3、追肥：在生长期，每亩可追施人粪尿2000斤或硫铵15一20斤，分二次施入。追肥后，要及时浇水。

　　锈病比较严重，多发生在7一8月间阴雨连绵的季节，其病征是：叶背面密布黄褐色斑点，同时叶片枯黄反卷，至全株枯死。防治方法：（1）早期发现病株，拔除烧掉；（2）若病势扩大无法扑灭，可及时提前收割；（3）若不十分严重，可用石灰硫磺合剂喷洒。最重要的是实行轮作制；在田间管理上注意通风、透光、排水，以减少或避免锈病发生。

　　8月中旬收获。割下全草，扎成2寸粗的小把，放阴棚下阴干。也可晒干，但也需要准备阴棚，不然遇雨无地收藏，易引起腐烂。亩产700-800斤。

　　有多少个薄荷品种

　　薄荷有很多个品种，有柠檬薄荷、香水薄荷、猫薄荷、香槟薄荷、巧克力薄荷、葡萄柚薄荷等。

　　薄荷适应性很强，其叶对生，花小淡紫色，唇形，茎直立，锐四菱形，具四槽，能生长在海拔2100米以下的地区，最早期于欧洲地中海地区及西亚洲一带盛产，现广泛分布于北半球温带地区，少数见于南半球。

　　薄荷多年生草本。茎直立，高30-60厘米，下部数节具纤细的须根及水平匍匐根状茎，锐四菱形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部仅沿菱上被柔毛，多分枝。

　　叶片长圆状披针形，长3-5cm，宽0.8-3cm，先端锐尖，侧脉约5-6对。轮伞花序腋生，轮廓球形，花冠淡紫色。花期6-9月，果期10月。

　　薄荷脑与碳酸反映的化学式，也就是薄荷加入可乐为什么

　　可乐里面含有高压下融入的二氧化碳，开盖后，气压变低，二氧化碳会形成气泡释放出来。虽然处于过饱和状态，但一般情况话二氧化碳形成气泡的过程还是很和缓的。如果这时放入粗糙的糖，也就等于加入许多气化核，大量气泡迅速生成变大，就像爆炸一样，可乐就像喷泉一样被喷射出去了。

　　薄荷的气味是从哪个结构散发出来的？

　　薄荷的味道，凉凉的，像是来自爱琴海那一缕克莱茵蓝的凉风，不着痕迹地吹走盛夏的躁热，浪漫在唇边如清丽的百合袅袅绽放，淡淡化开。

　　薄荷的味道，甜润微辛，张弛有度地与人保持着最合适的距离，恰似慧质兰心的女子，弱柳纤纤下有颗刚烈的心——不是所有的人都喜欢这样的味道，但爱与不爱，往往黑白分明。

　　薄荷：

　　是一种平时很常见的草，我们很多人也都养过薄荷，很多人也吃过薄荷菜，跟其他很多药食同源的菜一样，薄荷也是一种。其实薄荷作为一味中药，我们很多人都知道它有清热的功效。可是薄荷具体都有哪些功效？还有薄荷主要用于什么样的热症？其实大多数人都还不是很清楚。

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　　1、疏散风热

　　薄荷作为一味中药，性味辛凉，其实从我们吃薄荷的感觉就可以看出薄荷是属于凉性的药物，所以薄荷有清热解毒之功。另外，中医里面讲，薄荷入肺经。

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　　2、清利头目

　　上面已经说过了，薄荷主要有清热之功，并且是清肺热、疏散风热，亦指薄荷有清上焦之热的作用。所以有时候，偶感风热，导致头痛脑热，或是目赤内热，可以用一些薄荷。

　　其实可以看出来，薄荷其实主要是用于夏季的，很多时候人更容易感冒，其实是外感风热造成的感冒，这个时候就很适合用一些薄荷。生活中有一种很常见的药主要成分就是薄荷里面提取的，就是风油精，所以风油精不仅仅止痒止痛，还能治疗头痛等的症状。

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　　3、利咽透疹

　　其实薄荷利咽，主要是用于由于风热导致的咽喉肿痛，这与上面说的清上焦之热是相辅相成的。所以薄荷不仅仅有治疗风热引起的咽喉肿痛的作用，还能治疗各种上焦之热引起的牙痛、口舌生疮、口腔溃疡等等。另外，薄荷味辛，有发散之功，所以也能用于风热湿疹等等的疾病，就像上面说的，风油精能止痒，所以这些功效都是相一致的。

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　　4、疏行气

　　第一段有说到薄荷入肺经，其实是薄荷入肺、肝经，所以薄荷不仅仅可以清肺热、清上焦之热，还有疏肝气之功，又加上薄荷味辛，有疏散之功，所以薄荷是有行肝气之功的。比如偶尔我们会觉得胸闷、嗳气，就是感觉五脏之中气滞不畅，并且有抑郁不解的心情，这个时候就是肝气郁结了，简称“肝郁”，这个时候就可以用一些薄荷了。