吃鸡头米的好处和坏处（什么人不适合吃鸡头米）
鸡头米的保健功效有哪些
我们日常生活中可以吃到的美味食物是非常多的，当然，鸡头米就是一种非常常见的食材，日常生活中经常食用一些鸡头米，更是可以起到不错的保健功效，那么鸡头米的保健功效有哪些？我们一起来详细的看看。
1、补脾止泄
鸡头米不仅非常的好吃，并且营养价值也是非常高的，鸡头米具有非常不错的补脾止泻的功效，对于我们人体的健康很有好处，鸡头米主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症。
2、防癌抗癌
另外，我们大家不知道的是，日常生活中适当的食用一些鸡头米，更是可以起到非常不错的防癌抗癌的功效。鸡头米可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。
3、防止衰老
另外，我们中老年人经常性的食用鸡头米，对于帮助大家补充营养的效果是非常好的，还可以起到不错的抗衰老的作用。鸡头米含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。鸡头米制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。
鸡头米的保健功效有哪些？上面我们已经做了详细的介绍了，我们可以知道，鸡头米具有非常不错的补脾止泻的功效以及防癌抗癌的功效，另外，经常性的食用一些鸡头米，更是可以帮助我们大家防治衰老的。
鸡头米婴儿辅食能吃吗
婴儿是可以吃鸡头米的，而且还有一定的好处呢，通过一些辅食的帮助，还能够有效的提高儿童的食欲，促进他的生长发育。
宝宝吃鸡头米多少合适
8-15克为宜。鸡头米虽有补中益气、健脾止泻的功效，但含有较多的淀粉，不易消化，还有收敛、固涩的作用，宝宝吃鸡头米的常用量是8-15克，不能过量食用，以免造成宝宝肠胃不适。
宝宝吃鸡头米的好处
1、补充营养：鸡头米药性平和，没有明显的毒副作用，含有丰富的营养物质，能为宝宝的生长发育提供各种营养。中药典籍记载：“婴儿食之不老。老人食之延年，”可见宝宝吃鸡头米，对身体有较大的好处。
2、健脾止泻：鸡头米有补中益气、健脾止泻、滋养强身的功效，宝宝有厌食、脾虚、泄泻等症状，可以适量吃鸡头米，能有效缓解宝宝的不适症状，提高宝宝的食欲，有助于宝宝的生长发育。
鸡头米是五谷杂粮吗？
鸡头米是一种药用价值非常高的食物，也叫做芡实，也是一种粗粮，平时比较注意养生的人都比较了解这个东西。鸡头米的功效非常多，最常见的就是健脾胃、去湿气等，很多人在熬汤的时候都喜欢加点鸡头米进去，这样熬煮出来的汤也会更加有营养。
虽然鸡头米有很多对身体健康比较好的作用，但是还是有很多东西需要注意一下，吃鸡头米的时候要注意这些问题：
1、适量食用
因为鸡头米本身就有一定的药物效果，所以每次食用的量都不能太多，如果吃的太多不仅不会起到滋补的效果，反而会适得其反。
2、注意食用方法
鸡头米平时可以生吃也可以做熟了之后吃，生吃鸡头米对于肾脏有非常好的保健效果，而做熟之后的鸡头米则对肠胃比较好。但是如果想要将鸡头米跟其他食物一起做的话，一定要先查清两者是否相克之后再烹饪，避免引起健康问题。
鸡头米这种食物看似小小的并不引人注意，其对身体健康还是有很大好处的，比如养肾、防止妇科疾病等等。而且鸡头米的脂肪含量以及糖分含量都不是很高，对于身材的塑造也有很大作用。
吃鸡头米对身体有哪些好处
吃鸡头米有益于益肾固精，补脾止泻，除湿止带。
鸡头米，即新鲜芡实，具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效，主治梦遗、滑精，遗尿、尿频，脾虚久泻，白浊、带下。素有“水中人参”和“水中桂圆”的美誉，是传统的中药材和珍贵的天然补品。其入药部分为干燥成熟种仁，味甘、涩，性平。麸炒芡实：多用于脾虚泄泻。
药材性状呈类球形，多为破粒，完整者直径5～8mm。表面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。气微，味淡。
扩展资料：
鸡头米的食用方法与作用：
1、芡实粥：炒芡实50克，梗米100克，煮粥食用，具补脾止泻，固肾涩精，聪耳明目之效。
2、芡实山药糊：芡实500克，山药500克，莲子肉250克，分别炒黄，共研末，加藕粉250克，拌匀成散剂，每次不拘量，加白糖适量，调匀成糊状食用，每日1~3次，可治脾虚泄泻，久泻者尤宜。
3、芡实核桃糊：芡实粉30克，核桃肉（打碎）15克，红枣（去核）7枚，先将芡实粉加凉水打糊，加入滚开水搅拌，再加核桃肉与红枣肉，煮烂成糊状，加白糖拌入，不拘时服用，连食数周，可治肾气不固、遗精、早泄及腰腿酸软等症。
4、芡实扁豆粥：炒芡实30克，炒扁豆20克，红枣10枚，糯米100克，共加水煮成粥，对脾胃虚弱而见便溏或腹泻者有良效。
参考资料来源：百度百科-鸡头米
参考资料来源：百度百科-芡实