冷冻耗儿鱼多少钱一斤,冷冻耗儿鱼怎么挑选
现在冷冻带鱼批发价多少钱一斤
按质论价,质量不同,价格也不一样,从三元一斤到二十几元一斤不等,重要的是你批发后自己用还是零售。祝你发财。
冻大耗儿鱼怎样泡,煮好才嫩
耗儿鱼先用料酒和生姜泡一会,煮好会嫩,而且没有腥味,下面介绍做法:
准备材料:耗儿鱼适量、芹菜适量、泡椒适量、生姜适量、大蒜适量、料酒适量、味精适量、郫县豆瓣适量、冰糖适量、红花椒适量、青花椒适量
制作步骤:
1、准备好泡椒、泡姜、大蒜、生姜
2、生姜、料酒码好耗儿鱼(料酒多点,耗儿鱼腥味重,个人认为还可以少码点盐)
3、生菜油加猪油烧热
4、泡姜泡海椒入锅炒香(喜欢郫县豆瓣的可以先炒香豆瓣下泡姜泡海椒)
5、下红花椒、料酒、冰糖、五香八角香叶等一起炒香
6、由于耗儿鱼多,换大锅加水煮开,下不易煮的配菜,再下耗儿鱼
7、煮个十多分钟尝尝,好了就下味精鸡精关火起锅,铺上青花椒、干辣椒、或辣椒面
8、烧热油淋上去再撒上葱花这道菜就完成了
三斤耗儿鱼的耗儿鱼多少钱一斤?
你好
吃过一次,这个当时主要不是我请的客,真没放在心上,应该70元左右
希望能够帮助到你
望采纳