吃猪蹄能补充胶原蛋白吗？

　　在餐桌上有猪蹄时，相信大家的家长都会给你夹一个并告诉你：猪蹄是美容的。这句话好像伴随我们从小到大，那么猪蹄到底能不能美容，能不能补充胶原蛋白呢？

　　首先，猪蹄中的胶原蛋白吃进人体之后，需要被消化系统增加分解，然后再通过三种形式的，被肠道吸收达到血液，但是这些小成分并不能重新组成胶原蛋白，而且也没有办法成功的到达皮肤。另外，猪蹄脂肪含量高，是牛瘦肉的9—10倍左右，再加上高油高糖的烹饪方式，热量更是很多。当然，如果不在乎脂肪含量，只享受它的美味，吃得开心就好。