如何为各种“洋酒“”选择“心仪”的酒杯?
喝各种外国葡萄酒时,最好选择合适的酒杯。只有这样,才能达到“相得益彰”而不是“大煞风景”的效果。阅读本文之后,我相信下次您喝酒时,您一定会在酒杯中找到最喜欢的酒杯!
白兰地最好搭配白兰地杯。尽管白兰地杯容量很大,但酒杯中的葡萄酒不应装满酒杯的边缘。需要为白兰地在杯中的呼吸保留一些空间。
此外,品尝白兰地时,还可以选择郁金香杯。杯的口小于杯的腹部,当香气碰到杯壁时,香气会反弹回来,然后在杯中混合并转变为另一种香气,香气会逐渐挥发。
在酒吧中,当饮用具有“加冰”风格的烈性酒时,低球杯正变得越来越受欢迎。
低球杯的底部很厚,壁很厚,总体积为300毫升。感觉冷硬。但是它的具体形状各不相同,有些是圆形和胖胖的,有些是直线的,有些是雕刻的。
低球杯通常用于盛有冰的烈性酒,尤其是威士忌。也用于鸡尾酒。许多人认为稳定而慷慨的低球杯具有浓烈的男子气概,因此,通常用于盛冰。
饮用苏格兰威士忌非常受欢迎的杯子是直桶式平底玻璃杯。该杯子也可以细分为多种不同的杯子类型,因为开口的大小和杯子边缘的收缩程度会影响苏格兰威士忌的饮用。例如,来自低产地区的威士忌更柔软,更细腻,香气更淡。它适合与中等开口和倒边的酒杯搭配使用,从而可以进一步突出威士忌的香气。对于来自伊莱地区的威士忌,泥炭的味道非常浓烈,浓烈,以至于某些刚接触威士忌的人会感到辛辣,因此您需要选择开口较大且在杯口外的玻璃威士忌,这样威士忌就不会显得太突兀了。
总之,我们可基于以下三个方面来选择酒杯:
容量
•不要吝啬。一般情况下最好选择容量较大的玻璃杯。
•杯子的容量要足够大,以便有空间加入冰块。
•容量在8到10盎司之间是最合适的,普通的低球杯就能满足此要求。
•根据上述建议,容量较小的烈酒杯(Shot Glasses)自然不是合适之选。不过烈酒杯有助于准确地判断一些烈酒的饮用量,如鸡尾酒。
•对于葡萄酒而言,容量在16盎司或更大的玻璃杯适用性更广。
透明度
•如果可能,最好选择透明的玻璃杯。
•由于通常敞口玻璃杯盛酒会出现酒液飞溅的情况,因此使用杯塞是个明智的选择。
•关注容器中的液体本身的澄清度,而非光亮透明的容器表面。
外形
•杯底较宽,并不意味着杯子开口处有内弯边。
•郁金香杯可让杯中酒液的香气集中。
•郁金香杯与波特酒、雪利酒及朗姆酒等搭配均十分合适。
•就连饮用比利时啤酒时,也可使用小型的郁金香杯。