普洛赛克的“高端”喝法，你Get了吗？

　　普洛赛克是一种非常受欢迎的起泡酒，它不仅可以直接饮用，还可以制作许多美味的鸡尾酒！

　　1、阿佩罗（Aperol Spritz）

　　阿佩罗是一款经典的意大利开胃酒，在意大利街头巷尾的小酒馆中随处可见，其口感甜美，酒精度低，是十分大众的餐前饮料。

　　材料：

　　普洛赛克3份

　　阿佩罗（Aperol）2份

　　苏打水1份

　　冰块适量

　　橙块1份

　　做法：

　　将冰块放入柯林杯（Collins Glass）或笛型杯（Flute）中，将普洛赛克倒入杯中，然后加入阿佩罗和苏打水混合，最后用加入橙块。

　　2、贝里尼（Bellini）

　　贝里尼是由威尼斯（Venice）一家酒吧的老板发明的，已被列入国际调酒师协会（International Bartenders Association）官方配方，海明威（Hemingway）、刘易斯（Lewis）和威尔斯（Welles）等知名作家都很喜欢它。

　　材料：

　　普洛赛克2份

　　桃汁1份

　　做法：

　　将桃汁倒入冰镇过的笛型杯，然后加入普洛赛克，轻柔搅拌即可。

　　3、雨果鸡尾酒（Hugo）

　　雨果鸡尾酒源自意大利上阿迪杰（Alto Adige），在匈牙利和德国也非常流行。雨果鸡尾酒颜值高、口感清爽，搭配丰盛的节日大餐再合适不过。

　　材料：

　　普洛赛克6份

　　接骨木花糖浆3份

　　苏打水1份

　　薄荷叶3片

　　冰块适量

　　做法：

　　将冰块放入葡萄酒杯，然后加入普洛赛克、接骨木花糖浆和苏打水，最后用薄荷叶装饰。

　　4、罗西尼（Rossini）

　　罗西尼同样源自威尼斯，名字来源于意大利著名作曲家焦阿基诺·罗西尼（Gioacchino Rossini）。罗西尼是经典的贝里尼鸡尾酒的衍生款，将桃汁换成了草莓汁，类似做法的还有含羞草（Mimosa，换成橙汁）和普契尼（Puccini，换成橘子汁）。

　　材料：

　　普洛赛克3份

　　草莓汁1份

　　新鲜草莓1瓣

　　做法：

　　将草莓汁倒入冰镇过的笛型杯，然后加入普洛赛克，最后用草莓装饰。