如何选择婚宴酒？

　　从服装，仪式到婚礼宴会，每对夫妇都希望举办一场完美的婚礼，以期取得最令人满意的结果。至于婚礼宴会，婚礼酒的选择无疑是当务之急。无论宴会规模有多大，您都需要准备酒精饮料。在所有含酒精的饮料中，酒越来越受到新郎/新娘的青睐，因为酒可以使婚礼宴会更时尚，更高档，更浪漫。在准备婚礼酒时，应购买哪种葡萄酒，购买多少葡萄酒，葡萄酒的价格如何，这些问题需要仔细考虑。为了帮助新移民解决葡萄酒购买的主要问题，我们特为您组织了以下葡萄酒购买指南。

　　第一个问题：我应该买哪种红/白/粉/起泡酒？

　　起泡酒几乎是所有婚礼的必备品，因此我们的首选是起泡酒。另外，考虑到餐饮问题，您还可以选择红酒和白葡萄酒。专业的婚礼筹办者会建议您购买相等数量的红/白葡萄酒，以便您可以满足所有客人的喜好。如果您只想购买葡萄酒，桃（干）是最佳选择。它具有令人耳目一新的味道，可与各种菜肴搭配使用。可以在婚宴上饮用的红葡萄酒有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮诺（Pinot Noir），白葡萄有长相思（Sauvignon Blanc）和霞多丽（Chardonnay），桃红葡萄酒有白仙粉黛（white Zinfandel）、歌海娜（Grenache），起泡葡萄酒有法国香槟（Champagne）、意大利普罗塞克（Prosecco）等。同样值得请注意，酒的类型也可以根据婚宴的时间确定。在不同的季节，它适合饮用不同类型的葡萄酒。清爽的白葡萄酒，干粉葡萄酒和淡至中度的红葡萄酒适合在温和的季节饮用；醇厚的葡萄酒适合在寒冷的季节饮用。简单来说，清爽活泼的白葡萄酒包括长相思、灰皮诺（Pinot Gris/Grigio）、霞多丽（未经橡木桶陈酿）、雷司令（Riesling）、起泡酒；酒体中等偏轻的红葡萄酒包括黑皮诺、博若莱（Beaujolais）、瓦坡里切拉（Valpolicella）、里奥哈（Rioja）和罗纳河谷（Rhone Valley）红葡萄酒；酒体饱满的葡萄酒包括霞多丽（经橡木桶陈酿）、梅洛（Merlot）、赤霞珠、西拉（Syrah/Shiraz）和仙粉黛红（Zinfandel Red）等。

　　问题2：如何省钱？

　　如果以零售价购买，那么优质葡萄酒的价格通常在每瓶8美元到10美元以上。如果是小额购买，则可以接受这样的价格。但是，由于在婚礼招待会上通常需要更多的葡萄酒，因此仍然有必要寻找获得更多折扣的方法。为了省钱，您可以选择一些值得信赖的折扣商店，这些商店种类繁多，并且都有官方网站，可以提前在线订购。您还可以跟随当地的葡萄酒商店和超市查看它们是否有最新折扣。此外，当您购买纸箱葡萄酒时，通常可以享受10％-20％的折扣。购买之前，您必须首先确认每个纸箱中的葡萄酒数量，无论是标准的12瓶还是越来越流行的6瓶。如果在酒店举行婚宴，则必须提前询问酒店是否将对自己的葡萄酒收取开瓶费。

　　问题3：要买多少酒？

　　许多因素会影响购买的葡萄酒数量，例如客人的人数，喜欢葡萄酒的客人的人数，宴会的举行方式，宴会的时间和地点，宴会的菜单……因此，我们应该如何选择？确定购买的酒量？首先，少买多买。如果婚礼还没有结束，葡萄酒将用尽，客人将不可避免地抱怨。因此，购买葡萄酒时应尽可能多地购买葡萄酒，如果喝得太多，可以保存或退还给商店。

　　其次，标准的750毫升葡萄酒约为25盎司。如果每个人喝5盎司（约150毫升），那么每5人将需要1瓶。如果使用长笛形的杯子喝起泡酒，则每杯倒入4盎司，每瓶可容纳6人。大多数餐饮服务商会计算每个客人在2小时内喝半瓶葡萄酒所需准备的葡萄酒总量。如果宴会时间长达4个小时，则按每位客人1瓶红酒计算。该计算方法综合考虑了有些人喝多了，有些人喝了少，有些人根本不喝的问题。一位客人似乎喝了很多酒，但事实并非如此。实际上，许多客人只是想一一品尝各种葡萄酒，他们不会倒空酒杯，一种酒无法完成，可能会倒另一种。婚礼宴会结束时，您会发现许多酒杯在宴会上留下了半杯酒。