hine酒如何查年份

　　御鹿酒厂另一点特殊之处是专注在酿造所谓“最先抵达（early-landed）”的干邑，这是指將挑选出来的年份特优香槟干邑裝船运至英国的布里斯托（Bristol），在当地独特的酒窖环境中熟成，此项风俗自19世紀开始至今御鹿（hine）也是少数只挑选干邑区內最著名的二个葡萄产区的酒厂之一，亦即位于干邑区最中心的大、小香槟区，这两个所生产的干邑特別适合长期陈年。

　　御鹿（hine）干邑儲存的期间远远长过法国法令的基本规定，以期达到独家高品质标准。御鹿（hine）的Antique XO（古典XO）一向儲存至少一个世代，这是酒厂将近250年来的传统。