生活

产妇吃芋头的做法

  芋头甜粥

  食材:芋头、冰糖、大米适量。

  做法:

  1、芋头去皮洗净切块,米洗净,锅中烧开水适量。

  2、放入米、芋头和冰糖。大火烧开后,用小火煮一小时,煮至芋头熟烂即可。

  功效:

  芋头营养价值高,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等,有补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气等功效。该食谱营养美味。

  香芋桂花汤

  食材:糖桂花、香芋、西米、牛奶、白糖适量。

  做法:

  1、将香芋去皮,洗净切成小丁。

  2、坐汤锅倒入清水,开锅后放入西米,大约十分钟后,加入适量白糖后盛出待用。

  3、在坐汤锅倒入清水,开锅后放入香芋,煮开后放入白糖和桂花糖,倒入适量牛奶,待煮开后倒入刚才做好的西米中即可。

  功效:其味道清香,营养丰富,增进食欲,是一道很好的产妇菜谱。