干煎多宝鱼的做法
用料:多宝鱼、盐、孜然粉、花生油。
做法:1、多宝鱼去除内脏洗净,在鱼身上划几刀。
2、均匀的撒上些盐,腌制5分钟。
3、煎锅中放花生油烧至五成熟,放入多宝鱼,两面煎一下。
4、煎至五成熟是再在鱼身上撒上孜然粉煎熟即可。
功效:多宝鱼的食用价值很高。不仅骨刺少,口感爽滑甘美,胶质蛋白含量高。
小贴士:煎制之前要先把多宝鱼腌制才能入味噢。
用料:多宝鱼、盐、孜然粉、花生油。
做法:1、多宝鱼去除内脏洗净,在鱼身上划几刀。
2、均匀的撒上些盐,腌制5分钟。
3、煎锅中放花生油烧至五成熟,放入多宝鱼,两面煎一下。
4、煎至五成熟是再在鱼身上撒上孜然粉煎熟即可。
功效:多宝鱼的食用价值很高。不仅骨刺少,口感爽滑甘美,胶质蛋白含量高。
小贴士:煎制之前要先把多宝鱼腌制才能入味噢。