宝宝能吃窝头吗
玉米面窝头富含人体所需要的各种营养,从孕妇到小宝宝都可以吃。
配料:玉米面、炼奶、奶粉、糖、自制豆浆、小苏打1勺。(配料的用量可根据个人喜好加入,没有定量)
做法:
1、玉米面过筛放入盆中。
2、刚刚自制好的豆浆,只用有豆渣比较浓稠的部分,加入奶粉,炼奶,白糖搅拌均匀,趁热倒入玉米面中,把玉米面烫熟,占总玉米面量的1/3--1/2。(豆浆中,我加了一些黑豆,所以颜色有点发黑,可以根据自己的偏好自制豆浆)
3、把加入豆浆的汤面搅拌均匀,再加入小苏打,搅拌一下。
4、加入适量的温水和匀,水要分次加入,面能攥成团不散就行,不能太多,饧发一小时。
5、饧发好的面做成窝窝头,上屉蒸15--20分钟即可。
奶香浓郁,松软可口,甜甜的糯糯的,孩子都很爱吃哦。