糯米酒怎么吃
有些人花了几天时间做出来了糯米酒,可是糯米酒应该怎么吃呢?
糯米酒可以做米酒汤圆:大家对米酒汤圆都不陌生了,先将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖,煮沸3-5分钟即可食用,可做早点、宵夜。还可以做米酒鸡蛋:米酒鸡蛋的营养很高,也更好的吸收,先将适量水和鸡蛋煮沸,加入适量米酒和白糖,再煮3—5分钟即可食用;也可以作调料:米酒作为美食的调料确实很不错的,对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加合适。
一般挑选米酒的时候尽量选择里边的米比较多的,米酒主要是吃米的,至于口味,选择现在大部分超市里卖的最多的品牌就可以,其他的品牌口感相对来讲没有这个醇厚,这个根据个人口味来选了。