杨梅挑选什么样的好

　　杨梅好不好吃也是要挑的，那么杨梅挑选什么样的好呢？

　　看杨梅的果肉，表面一层的果粒要是凸起的，这表示杨梅很新鲜，如果果粒瘪了下去，表示杨梅放了一段时间，不够新鲜。

　　新鲜的杨梅闻起来有清香味，如果存放不当或存放时间较长，则可能有一股淡淡的酒味，这说明杨梅已发酵，不宜购买。没有出水的杨梅最新鲜，杨梅出水往往是因为存放时间太长。

　　杨梅首选颜色鲜红、果面干燥的杨梅。暗红色，或者过于黑红的杨梅最好不要选购；青色、青红色的杨梅还未成熟，也不建议购买。