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咸味苏打饼的做法

  咸味苏打饼中添加了苏打粉,很是好吃,那么咸味苏打饼的做法是什么呢?

  面粉揉成光滑的面团。面团醒发至两倍大的时候,擀成薄片,越薄越脆。切成自己喜欢的形状。用牙签底部扎上小孔。用平底锅小火慢烙,勤翻面,加盐,这样咸味苏打饼就完成了。

  苏打饼干是由小麦粉、苏打粉、黄油等材料制作而成的食品。食用过量容易造成血压升高,水肿,变胖等状况。制作方法是先在一部分小麦粉中加入酵母,然后调成面团,经较长时间发酵后加入其余小麦粉,再经短时间发酵后整型。这种饼干,一般为甜饼干,当然还有咸的,其中含有碳酸氢钠。