桂香西米奶茶的做法
桂香西米奶茶是比较好喝的,那么桂香西米奶茶的做法有哪些呢?
奶锅中加水烧开,倒入西米,继续煮3分钟左右,煮到西米的中间剩下一个小白点时候,盖上盖子,焖至全透明状态。桂花干和茶袋用开水冲洗,捞起。放入锅里,加入200毫升的水,大火煮开后改小火,煮5分钟左右煮成浓茶。西米焖至全透明后,放入冰水中浸泡,这样的西米更有弹性。
煮好的茶过滤到杯子中。加入牛奶。加入适量的西米。根据个人口味调入适量的蜂蜜,搅拌下即可饮用。煮好的西米放入冰水中浸泡,这样的西米口感更Q弹,最后加入的蜂蜜可以用炼奶代替,奶香味更浓郁。