花螺的营养价值

　　平时吃宵夜的时候可以选择花螺，不止营养还好吃，那么花螺的营养价值是什么呢？

　　花螺本身的营养成分很高，它富含丰富的蛋白质和维生素，能为身体补充丰富的微量元素。

　　中医认为，花螺有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。不过由于螺性大寒，所以凡脾胃虚寒、风寒感冒期间、腹泻、女子行经期间及妇人产后忌食。