醋泡大蒜的做法

　　醋泡大蒜的好处这么多，制作方法是否复杂？下面介绍醋泡大蒜的做法。

　　1、大蒜去皮，洗净。洗好后用凉开水过一遍。

　　2、水晾干后，倒入醋，盖过大蒜。

　　3、封上保鲜膜，盖上盖子，放置2个礼拜到1个月左右。