西梅酒的保存方法

　　西梅可以制作成西梅酒，那么西梅酒的保存方法是什么呢？

　　可以用保鲜膜裹住酒箱，目的是为了防潮，然后将处理好的箱装西梅酒，尽量找硬点的塑料物，与地面隔离起来，然后排除一切影响酒味的因素，比如樟脑丸、香水等，容易与西梅酒串味，要隔离，避光静置，酒精在高温的作用下会挥发，所以存储西梅酒是要在避光的地方，然后在放置的过程中尽量不要移动，因为酒液处于静止状态，如果频繁移动，会影响酒液的口感。

　　要知道西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。