哺乳期吃黄豆的做法

　　鲫鱼黄豆汤

　　食材：鲫鱼1条，黄豆300克，葱、姜、盐少许。

　　做法：

　　1、将鲫鱼清洗干净，黄豆切成较薄的小片，葱姜切片待用。

　　2、鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖。

　　3、当汤汁颜色呈奶白色时下入黄豆，黄豆熟后放入盐和姜葱调味即可。

　　功效：鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，也可以鲤鱼、鲢鱼替代；黄豆具有利水作用，同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸，不然会使体内潴留水分；也不可只饮鲜汤而不食鱼肉，鱼肉中的蛋白质是产妇不可或缺的营养。

　　海带焖黄豆

　　食材：海带适量，黄豆适量葱，适量姜，适量盐，适量生抽。

　　做法：

　　1、海带洗净切大片。

　　2、黄豆提前一夜泡好，洗净备用。

　　3、葱切葱花，姜切片。

　　4、锅内热油爆香葱姜。

　　5、放入黄豆炒一回。

　　6、再放入海带片翻炒。

　　7、淋点生抽。

　　8、加适量水煮开后，加盐调味，焖至汤汁剩三分之一时即可出锅。