洋葱孜然羊肉卷的做法

　　洋葱孜然羊肉可以做成洋葱孜然羊肉卷，那么洋葱孜然羊肉卷的做法是什么呢？

　　首先准备一盒羊肉卷，烧一锅水，把羊肉焯水至变色捞出。再把青椒和洋葱切成丝备用。然后把葱姜蒜切成片，准备辣椒和花椒备用。紧接着在锅内放油，小火将干辣椒和花椒炒香。然后把葱姜蒜、青椒和洋葱放入锅中翻炒出香味。最后把羊肉放入，大火翻炒，再放入适量的盐、鸡精，不断翻炒均匀，然后裹上孜然粉就完成了。

　　或者准备好羊肉卷卷，洋葱洗净切条，西芹洗净切条，香菜洗净切段。锅中加水，烧开，放入羊肉焯一下，变色后捞出。热锅凉油，油热之后，放入洋葱西芹翻炒出香味。放入羊肉卷。加入半勺料酒，半勺米醋，一勺糖，一勺酱油，1匙老抽，适量盐翻炒，最后撒上孜然翻炒出香味，撒上香菜翻炒即可。