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孕妇可以吃羊肉串吗

  孕妇慎吃羊肉串。羊肉肉营养价值高,一般被用来当做冬季御寒和进补的食品,寒冬的孕妇吃羊肉能够益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力,还有助于消化。但吃羊肉不能一下子吃得太多,对于平时少吃羊肉的孕妇,极易引起上火。对于孕妇来说,应该慎吃羊肉串,因为羊肉在烧烤过程中会发生“梅拉德反应”,羊肉中的维生素、蛋白质、氨基酸会被破坏,并产生致癌物质,对腹中的胎儿有致命的伤害,因此准妈妈少吃或不吃羊肉串。