防腐剂有哪些

　　防腐剂的目的就是为了防止食物等物品过早的腐败而变质，它的目的就是为了延长其保质期。那防腐剂有哪些？

　　防腐剂通常可分为四类：①、有机酸及其盐类：苯酚、甲酚、氯甲酚、麝香草酚、羟苯酯类、苯甲酸及其盐类、山梨酸及其盐、硼酸及其盐类、丙酸、脱氢醋酸、甲醛、戊二醛等；②、中性化合物类：苯甲醇、苯乙醇、三氯叔丁醇、氯仿、氯己定、氯已定碘、聚维酮碘、挥发油等；③、有机汞类：硫柳汞、醋酸苯汞、硝酸苯汞、硝甲酚汞等；④、季胺化合物类：氯化苯甲烃铵、氯化十六烷基吡啶、溴化十六烷铵、度米芬等。

　　不同的防腐剂使用的范围不同，有的防腐剂适用于食品当中，有的防腐剂用于其它的用品当中，无论是哪种防腐剂，都不宜食用。