川贝雪梨猪肺汤的功效

　　川贝雪梨猪肺汤的功效比较多，那么川贝雪梨猪肺汤的功效有哪些呢？

　　川贝雪梨猪肺汤有润肺化痰止咳的功效。燥热伤肺，症见咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。川贝味苦甘微寒，功能润肺、镇咳、祛痰。雪梨性味甘微酸凉，有润肺生津、清热化痰的作用。注意猪肺也有相克的食物，例如和白花菜、饴糖一起吃的话，有可能会引起肠胃不适，腹痛和呕吐。

　　川贝雪梨猪肺汤在做的时候取猪肺，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净，沥干水。将川贝母洗净打碎；放碗里，以备下一步使用。将雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各材料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用川贝雪梨猪肺汤。