荷兰豆炒肉要过水吗

　　在做荷兰豆炒肉的时候很多人纠结要不要过水，那么我们来搞清楚，荷兰豆炒肉要过水的吗？

　　需要的，那样味道好，能够长久保持不变色，口感脆爽。软，吃到口里面很舒服，不会很硬没味道，最主要味道好。

　　而且在做荷兰豆炒肉的时候猪肉不腌也可以的，后面炒的时候要加点水。炒荷兰豆不要焖，会变软的，一般脆一点好吃。