土豆炒火腿肠要什么配料
土豆炒火腿肠配料并不难找,那么土豆炒火腿肠要什么配料呢?
土豆切丝泡水,火腿切丝,蒜拍爆备用,起锅热油,先把蒜米入锅,然后放入土豆翻炒几下,然后放入火腿上盖10分钟,十分钟后开盖放入酱油,盐,鸡精粉,翻炒均匀,起锅前加入葱花就好了。
或者先准备葱姜蒜等食材,切成碎末备用。准备食材土豆切成丝,然后清水清洗,去除淀粉。火腿肠切成片,锅中放油,然后将火腿放入锅中进行翻炒,在放入适量的辣椒等。之后等到火腿8分熟的时候,就可以将土豆丝倒入锅中进行翻炒。同时放入适量的香醋。这样可以将土豆更加清脆。简单翻炒之后,就可以将葱姜蒜等食材倒入锅中,放入适量的食盐等调料,进行翻炒。最后等到土豆8分熟的时候,就可以放入适量的鸡精,翻炒之后就可以出锅了。