西红柿炖排骨可以补钙吗

　　有些人吃西红柿炖排骨是为了补钙，可是西红柿炖排骨可以补钙吗？

　　西红柿炖排骨可以补钙。西红柿具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。

　　排骨和莲藕也可以一起炖，具有养胃补钙的作用，而且做法很简单，因此，可以常吃些排骨炖莲藕汤。还有排骨和海带一起炖煮也非常具有营养，能够促进人们对钙物质的吸收，因此，平时可以常吃些排骨炖海带汤。