酸性食物有哪些 营养学家认为,鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物。 通俗点看,酸性食物有以下这些: 1、淀粉类; 2、动物性食物; 3、甜食; 4、精制加工食品(如白面包等); 5、油炸食物或奶油类; 6、豆类(如花生等)。