空心菜炒榨菜的做法

　　空心菜具有清热解毒、降低血糖的功效。

　　用料：

　　空心菜100克、榨菜50克、台湾肉肠适量、大蒜适量、生抽适量。

　　做法：

　　1、先把空心菜洗净切段。

　　2、把台湾肉肠切丝。

　　3、大蒜切茉。

　　4、起油锅倒入大蒜煸香再倒入空心菜。

　　5、台湾肉肠榨菜不要放盐只要一点生抽即可，起锅盛盘。

　　小贴士：

　　因为榨菜是咸的，喜欢清淡一点的可以不放盐。

　　功效：空心菜中含有大量纤维素，可增进肠道蠕动，加速排便，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。