微波炉烤鸡腿的腌制方法
微波炉烤鸡腿要提前腌制才好吃,那么微波炉烤鸡腿的腌制方法是什么呢?
微波炉烤鸡腿最需要的就是新鲜的鸡腿,其他还需要食盐、姜末、蒜末、葱段、辣椒、大料、茴香、十三香之类的,这些调味料可以使得鸡腿更香气扑鼻。想要鸡腿更加美味,就可以在鸡腿上涂上一层蜂蜜。想要味道更加好,就可以使用孜然粉和白胡椒粉。为了更好地调味道,还要加入适量的生抽。
做的时候鸡腿放碗里撒盐,淋上陈醋,淋上酱油;再调进孜然粉,花椒粉,辣椒粉,葱段,料酒,和匀;置半天入味,摆盘;放进微波米里高火10分钟;备葱末,蒜米,辣椒;淋上食用油,撒上葱末,蒜米,辣椒;再放进微波炉里5分钟;淋上香油即可。