新鲜鱼腥草煲汤放多少
新鲜鱼腥草煲汤一次性不能放太多,那么新鲜鱼腥草煲汤放多少呢?
新鲜鱼腥草煲汤放100g就差不多了。先将新鲜鱼腥草冲洗去泥沙,然后放在清水里浸泡20分钟去味。泡好后随意拿出一根把其他绑成一捆。将筒骨放入汤煲中,加水煮滚,捞去浮沫,中火煲十五分钟。把蜜枣、姜片和鱼腥草放入筒骨汤中,改小火煲一个小时。将鱼腥草一把捞起丢弃,往汤中调入适当食盐,关火即可。
鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明,鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。