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香辣鸡腿堡的家常做法

  香辣鸡腿堡是比较受欢迎的一种汉堡,那么香辣鸡腿堡的家常做法有哪些呢?

  将鸡腿的表面用竹签扎出小孔,再从中间切开,将腿骨去掉。用菜刀背切鸡腿肉,使鸡肉更松软入味。向鸡腿中葱、姜、蒜,再加入一勺盐、一勺鸡精、一勺奥尔良腌料,抓拌均匀,腌制20分钟。将腌好的鸡腿裹上面粉,放入水中过水后,再裹上一层面粉。锅内放油,油温烧至五成热时,将鸡腿放入锅中炸制。小火慢炸,炸至表面金黄时捞出即可。

  然后取准备好的面包,将面包从中间片开,在面包上放一片生菜叶。在生菜上挤沙拉酱,再将炸好的鸡腿在沙拉酱上,盖上另一半面包,香辣鸡腿堡就做好了。