红莲子的食用方法

　　很多人知道红莲子营养高，但却不知道怎么做，那么红莲子的食用方法是什么呢？

　　八宝饭：小米，红莲子，一种粗麦子，黑米，小麦，薏仁，另外一种麦子，糙糯米，泰国香米，糙长米，再另外一种麦子把杂米一杯洗净，放入电饭煲，加2杯半的清水，加半匙到一匙橄榄油，按照正常煮饭的法子，插上电，按下电饭煲，等着闸跳起以后，翻一下，再焖一会儿即可。

　　冰糖雪梨红莲子汤：用切苹果器把雪梨切成块，泡好红莲子、冰糖放入冷水中隔水炖盅，炖一小时半后就可食用。