高热量食物有哪些

　　高热量高卡路里的食物大约有十种：

　　1、动物脂肪。包括肥膘，肉块，奶油，鱼油，蛋黄。

　　2、植物油。包括花生油，豆油，菜籽油，色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂，这是非常危险的。应当特别指出，不要吃色拉油。所谓色拉油，是使用化学试剂环己烷，从黄豆里提取的植物油。使用色拉油是危险的，因为当你加热色拉油的时候，残留的环己烷挥发就会使你中毒

　　3、氢化花生油。现在还有一种加入化学试剂的植物油，叫作氢化花生油。这种油像肥皂块一样，这是制造巧克力的重要原料。我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油。因此我们吃了巧克力之后，血液中的甘油三脂就要升高。

　　4、人造食油。现在还有一些化学油脂，叫做人造黄油，人造奶油，人造可可油等，广泛用于食品工业。

　　5、细粮。这就是小麦，大米和糯米。

　　6、糖类。这就包括白糖，红糖，冰糖，水果糖，巧克力。

　　7、蜂蜜。有人说，蜂蜜的营养价值很丰富。是的，蜂蜜含有各种各样的物质，但是蜂蜜含有70％~80％的糖分；因此吃蜂蜜不是败火，而是上火。

　　8、淀粉。我们中国人经常用淀粉作为炒菜的调料。

　　9、饴糖。这是用淀粉与盐酸反应而得出的糖类，也叫糖稀，广泛用于加工食品。

　　10、麦芽糖。这个东西也是广泛用于加工食品。