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薏米小米粥的做法

  薏米小米是可以一起煮粥喝的,那么薏米小米粥的做法有哪些呢?

  大家煮制薏米小米粥时,需要一百五十克薏米和一百五十克小米,以及少量的碱面和适量的红枣。首先把锅中加入适量的清水,把薏米用清水洗净后放入到锅中,盖上锅盖煮制二十分钟,这个时候再把小米洗净,直接放入锅中,把红枣也同时放入进去。

  再把准备好的碱面加入锅内,接着煮制烧开以后调小火力,煮制半小时左右,锅内的薏米小米粥就能煮好。煮制时也可以不加碱面,但是那样薏米就需要更长的时间进行煮制,不然很难煮熟。要知道薏仁米一般能够添加小米粥中通煮,且易消化,小米是稻谷削皮后的結果,含蛋白较多,此外关键带有维生素b21,维生素D,具备健脾养胃养肝的作用。