生活

奶酪番茄菜花泥的做法

  花菜含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,比同类的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、苹果多一倍。而西红柿可以健胃消食、生津止渴、润肠通便,而且其所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促进胃液分泌,提高对脂肪及蛋白质的消化。两者搭配做辅食给宝宝吃,既美味,有营养。

  用料:

  菜花1颗、西红柿2个、大米粉适量、奶酪适量、水适量。

  做法:

  1、菜花蒸软,番茄去皮,将番茄切块后与菜花混合。

  2、把番茄和菜花放入海尔搅拌机中搅打。

  3、将奶酪拌入蔬菜泥中。

  4、用温水冲一些米粉,将米粉与蔬菜泥混合就可以了。

  小贴士:

  1、菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。

  2、菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。

  3、西红柿可以增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。