虾皮炒黄瓜的营养价值

　　虾皮炒黄瓜的营养还是不错的，那么虾皮炒黄瓜的营养价值有哪些呢？

　　黄瓜有利尿的功效，有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。另外黄瓜还可治疗烫伤、痱疮等。此外，黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用。

　　而虾皮营养丰富，素有“钙的仓库”之称，是物美价廉的补钙佳品，是缺钙者补钙的较佳途径；虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症；老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。