超市买的意大利面的做法

　　意大利面是一种营养丰富的佳肴，且其口感及味道均很不错，然而，超市买的意大利面怎么做？下面，就为大家介绍超市买的意大利面的做法。

　　做法一：番茄肉酱意面

　　准备材料：意大利面、猪肉、番茄、红洋葱、橄榄油、盐、白糖、胡椒粉、生抽、番茄酱。

　　做法：

　　1、把猪肉绞碎，加入适量油，盐，胡椒粉搅匀备用。

　　2、用刀在番茄表面划十字，往锅里加入适量的水，水烧开后把番茄下锅稍微煮一下，将煮好的番茄去皮切碎。接着把洋葱洗净，切碎备用。

　　3、因为意面煮的时间需要7分钟左右，所以先把水烧开，加入少许盐，把意面下锅。

　　4、煮面的同时，另外起锅，放少许橄榄油，把肉末下锅煸炒，并用铲子划散，肉末炒至变色后加入洋葱炒香，加入番茄翻炒，调入适量番茄酱，盐，白糖炒匀。

　　5、接着加入适量高汤，把锅中的酱汁熬至浓稠，可以依口味撒入少许的黑胡椒。

　　6、最后把煮好的意面加入少许橄榄油拌一下，再加入熬制好的番茄肉酱拌匀即可。

　　做法二：焗意大利宽面

　　准备材料：意大利面、洋葱蘑菇酱、火腿片切片、盐、马苏里拉奶酪

　　做法：

　　1、将马苏里拉奶酪刨成丝，火腿片切小丁，烤盘里面抹上黄油，备用。

　　2、锅里加入清水，倒入盐，水开后，放入意大利宽面，煮至面条还有点硬时，关火，捞起备用。

　　3、煮好的意大利宽面，放入容器里，加入火腿片小丁，放入洋葱蘑菇酱，拌匀。

　　4、将拌好的意大利面放入烤盘里，撒上马苏里拉奶酪丝，摆上火腿片，烤箱180度预热，放入烤盘，烤10分钟，再200度，继续烤3-5分钟至马苏里拉奶酪表面变成金黄色即可。

　　以上就是超市买的意大利面的做法，其的口感独特，味道极佳，喜爱吃意大利面的朋友快来试一试吧，超市买的意大利面的做法较为简单，且其营养丰富，适当的食用，对人体有益而无害，很值得一试哦。