生活

淮山薏米芡实粥

  虽然芡实在生活中并不是被很多人熟悉,但是淮山跟薏米确是大家经常可以见到。淮山不仅可以用来熬粥,也可以用炒、焖等多种方式进行烹饪,还可以熬汤。有些人还会用淮山、薏米来做甜品。总之,淮山跟薏米也是非常健康营养的食材,搭配芡实熬出来的粥,结合了三种东西的营养。

  淮山薏米芡实粥不仅是一道养生粥,也是一道药膳。这个组方从古代便有了这个搭配,并受到众多知名医家的推荐。淮山薏米芡实粥可以补充气血、调和脾胃。适合脾虚之人食用,特别是对于脾胃虚寒的老人家来说,偶尔食用此粥可以起到良好的效果。但是如果是肝火太旺、浊气太多的人,则不宜食用。所以食用之前,还要注意自己的身体状况。