花生猪脚汤的做法

　　花生猪脚汤营养丰富，功效卓著，那么，花生猪脚汤的做法是怎么样的呢？虽说各地的花生猪脚汤的做法都略有不同，但还是大同小异的，一起来学习下吧。

　　花生猪脚汤的材料：

　　生花生半斤，猪脚1支，红枣12个，当归3钱，丁香1钱，盐少许。

　　做法：

　　1、花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。

　　2、猪脚入水川烫去浮末、洗净。

　　3、待花生煮约七分熟时，丢入洗净的猪脚同煮。

　　4、红枣洗净剥开去子，当归、丁香用水冲净。

　　5、待猪脚约8分熟时，丢入作法4。同煮，待猪脚熟烂、汁稠即可。

　　花生猪脚汤的做法简单，且营养丰富味美，真不亏为月子里的最佳菜肴。