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孕妇喝的银耳莲子汤怎么做

  孕妇可适量食用银耳莲子汤。银耳所含的多糖物质及所富含的硒等微量元素,可以增强机体免疫能力,有滋阴、润肺、养胃等功效,可这适合孕妇喝的银耳莲子汤怎么做?一起来学习!

  准备工作:

  1、银耳泡发,洗干净,去根,撕一下,太大不好入口;

  2、莲子洗一下,用凉水泡一个小时,煮的时候会很容易烂;

  步骤:

  1、将银耳泡发后,去粗蒂,切小块备用;

  2、锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟;

  3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟;

  4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。