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裙带菜豆腐汤的做法

  裙带菜豆腐汤一直是食客迷恋的一道汤品,它的味道鲜美,口感爽滑,其营养价值更是不容小觑,裙带菜是众所周知的“含碘大王”,豆腐富含人体所需的蛋白质。那么这道看似做法简单的菜肴,要怎么做才能做出色味俱佳呢?下面我们就来了解下裙带菜豆腐汤的做法!

  做法一

  材料:裙带菜、豆腐、高汤

  做法:

  1、裙带菜泡发后洗干净剪成段备用;蘑菇一点点洗干净撕小块;盒豆腐切成方块;

  2、锅里放一点点点油烧热后扔点葱爆香随后倒入高汤烧开;

  3、把所有的材料都扔进锅里煮开,中火煮2分钟,加盐调味,撒上少量的白胡椒粉,出锅即可。

  做法二

  材料:裙带菜、豆腐

  做法:

  1、锅烧热,放入适量植物油。

  2、加入葱花爆出香味。

  3、加入清水煮沸。

  4、加入豆腐片。

  5、加入泡发的裙带菜。

  6、起锅前调入适量盐即可。