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刚死的花蟹能吃吗

  刚死的花蟹最好不要吃,其实不仅是刚死的,已经快死或者死了的花蟹都是不能吃的,你知道吗?花蟹是一种免疫力极强的食腐动物,它其实吃下了不少毒素和细菌,但是由于本身的免疫力强而不会影响自己的身体,但是当花蟹快死或者死了的时候,免疫力就会迅速下降,毒素和细菌这时候就会侵入花蟹的体内,我们吃下去自然会受影响,因此大家最好不要吃不新鲜或者已经死了的花蟹。

  螃蟹都是这样,自然死亡的都是不能吃的,吃了这样的螃蟹之后,可能会出现食物中毒的症状,发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻,为了避免对身体造成损伤,大家一定要记住不要吃死螃蟹,在购买的时候也要选择新鲜的,快死的也不要买来吃。

  也许有人会说,我们在煮花蟹的时候,它也是死了的,其实是不一样的,我们自己动手在做的螃蟹,那是已经排完体内的毒素,而且还经过了高温,可以有效组织细菌的蔓延,还能杀菌消毒。