生活

煮毛豆怎么入味

  所有的美食自然是入自己的嘴才最好吃,而小小的毛豆也能做出大花样哦。将毛豆用水煮熟后,不仅能当中小菜入饭,还能当做零食来吃哦。不过很多人表示煮毛豆太清淡了,完全没有味道,今天就教大家煮毛豆怎么入味,包你一击必中!

  Q:煮毛豆怎么入味?

  A:煮毛豆之前就要先用剪刀将毛豆的两端去掉,一般做煮毛豆,如果什么佐料都不放,煮出来吃时,呷在口中,无有咸淡,只有豆香。要想入味可以多煮一会,煮到烂为止。煮完以后多泡一会就入味了。不泡肯定不行的,茶叶蛋也要泡才能入味道理一样。味道适中了就拿出来,不然就该咸了。不过晚上一定捞出来放冰箱里,不然很容易酸的夏天。放点花椒,大料,另外盐要多放一些,最好是汤尝起来有一些咸那种,因为毛豆还有一层皮哦。