马苏里拉奶酪怎么样刨丝
用马苏里拉奶酪焗饭,想要每一边都均匀铺满奶酪,那么你得学会刨丝。其实也有一种是已经刨好丝的马苏里拉奶酪,又或者买的时候让店家帮忙刨丝,自己刨丝也是一段心酸历程。刨丝刨到手累成狗的孩子举个爪子,默默扶墙哭去!
有什么方法可以快速不劳累就将马苏里拉奶酪刨好丝呢?有什么小工具可以借助嘛?
如果你不喜欢切奶酪,是完美主义者,那就刨丝吧。其实有一种刨子,是四方梯形的,宜家有卖,专门用来刨奶酪丝,大家可以试试,那就不用累到不行了。如果你够强大,试试用勺子或者尖尖的工具刨吧。
不过刨丝也讲究技巧的,可以先冷冻一个小时,这样刨丝会比较方便。提前预知大家,其实有时候即使借助工具也是比较难刨的呢,不行就用下面这个方法。
或许最懒惰的方法是最好的方法,直接切。切开马苏里拉奶酪其实也没有什么不好,毕竟加热之后奶酪还是会融掉的,还不是一样,如果你不太追求口感和卖相,直接切是不错的方法。