果冻酒的做法

　　要想在派对中玩得更尽兴，供应更有创意的酒水，做个标新立异的主人，那么色彩缤纷的果冻酒是你的不二选择，虽然说购买果冻酒很方便，但我们自己动手调配的果冻酒能更随心所欲，也更有惊喜哦！那么，果冻酒的家庭做法是怎样的呢？

　　传统果冻酒

　　做法：1、将水烧开煮沸；

　　2、加入少量增稠剂（卡拉胶）少量，搅拌直至溶解；

　　3、加入适当伏特加，果汁，糖及冷水（具体数量可以根据口味调节）；

　　4、将调配好的饮料分入小杯；

　　5、将小杯放入冰箱即可。

　　分层果冻酒

　　做法：

　　1、准备3包85克的果冻粉，每包选择不同颜色；

　　2、分别用每包做出果冻酒水混合物，用量在上面给出的基础上减少一半；

　　3、将第一批混合物装满1/3杯；

　　4、让果冻完全定型；

　　5、以同样的方法制作第二层。在第一层的基础上倒入第二批混合物，即第二层颜色。这时应该装满2/3杯；

　　6、让两层果冻完全定型；

　　7、用第三批混合物装满整个杯子，这便是第三层也是最顶层的颜色；

　　8、在盛上之前让每一层果冻都完全定型。