高压锅煮小米粥的优缺点
可以说高压锅煮粥最明显的优势是快,现在市面上的家用高压锅都几乎是自动设定型的,里面还有功能选择,如果是要煮小米粥的话,可以按下煮粥的按钮,准备好粥后加水放到高压锅,盖上盖子,静候十分钟,一锅粥就这样制作完成了。说白了,高压锅煮小米粥就是方便快捷,时间把握刚刚好,因为电饭煲是自动调节的,不需要人工去翻弄,静等就可以了,这种煮粥方式很适合上班族或者手残党,不会做饭的人煮粥,简直就是神器了。
缺点可能是火候掌控不了,毕竟是电子产品,它是由一定的恒温调节功能,高压锅煮小米粥的过程不能打开盖子添加其他食材进去,因为程序已经设定好,所以一开始要准备煮的时候就要把全部需要煮的食材放进去一起煮。