榴莲千层的做法

　　各位爱吃榴莲千层的朋友，我相信你们已经在外面已经买过不少榴莲千层了！可是，你又懂得自己亲手做吗？如果你想自己亲手做一个榴莲千层，可是你又不知道怎么做的话，那你就要来跟学习咯！下面，将会教大家怎么做美味可口的榴莲千层。想亲自做榴莲千层的朋友千万不能错过啦！

　　在正式制作榴莲千层前，我们要准备好以下材料：

　　主料：低筋面粉120g，黄油20g，奶油200g，鸡蛋2个，榴莲3块，牛奶380g

　　辅料：糖粉45g

　　以下是榴莲千层做法的具体步骤：

　　1、把鸡蛋打散，然后加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时。

　　2、把榴莲去核，压碎。

　　3、奶油加小许糖粉打发，待用。

　　4、把面糊用不粘锅煎熟，每张皮大概用汤勺一勺子即可，煎好后放到无水碟子里，稍冻后使用。

　　5、用一个无水的碟子，摊开一张蛋皮，铺一层薄薄的奶油，再铺一层榴莲肉，如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。

　　6、以上的步骤完成后要放冰箱2小时，然后切开，就可以享受美食了！