香辣鸡腿堡的做法

　　别以为要吃到美味的香辣鸡腿堡就一定要去麦当劳肯德基，现在很多家庭都配备了多功能的烤箱，香辣鸡腿堡完全可以自己制作了，看看是怎么做的。

　　材料：

　　鸡腿、面包坯、沙样酱、生菜叶、盐、味精、料酒、西芹叶、香叶、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜。

　　制作步骤：

　　1、将鸡腿洗净，水分吸干。

　　2、用剪刀把鸡腿从中剪开，剔去骨头。

　　3、将鸡腿肉摊开放在案板上，用刀尖刺洞，便于入味。

　　4、把盐，味精，料酒，西芹叶，香叶，老抽，色拉油，姜，胡椒粉，辣椒面，蜂蜜依次放入盆中，然后放入剔骨的鸡腿，搅拌均匀，用手揉抓数分钟。

　　5、放入冰箱腌制2小时以上。

　　6、烤箱预热200度，20分钟左右。

　　7、将提前做好的面包坯从中间切开，夹上一片生菜，挤上沙拉酱，放上一块烤好的鸡腿。